Hozzávalók 6 főre:
- 40 dkg zeller (tisztítva)
- 40 dkg paradicsom
- 20 dkg ementáli sajt
- 1 db alma
- 5 evőkanál majonéz
- 4 dl natur joghurt
- só
- bors
A zellert egy centis kockára vágjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük, hagyjuk kihűlni. Közben a paradicsomot, a sajtot és a hámozott almát szintén egy centis kockára vágjuk. A joghurtot összekeverjük a majonézzel, kevés őrölt borsot és csipetnyi sót is adunk hozzá, majd az előkészített alapanyagokat beleforgatjuk. Ízletesebb, ha néhány órát áll a hűtőben.