Hozzávalók:

• 1 fej jégsaláta
• 1 kígyóuborka
• 3 paradicsom
• 1 cs.újhagyma

Az öntethez:

• 8 evőkanál olívaolaj
• 4 evőkanál citromlé (friss)
• 1,5 evőkanál méz
• 3 evőkanál balzsamecet
• só
• bors

A zöldségeket tetszés szerint feldaraboljuk, szárazon összekeverjük. Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük és a tálalás előtt néhány perccel a salátára öntjük, majd óvatosan összekeverjük.