4 főre, költsége kb. 120.-Ft, elkészítése: nagyon egyszerű

Hozzávalók:

• 2 evőkanál étolaj
• 3 evőkanál liszt
• 1 mokkáskanál köménymag
• 1 tojás
• kevés fűszerpaprika
• só
• pirított zsemlekocka

Az étolajat felforrósítjuk, a köménymagot beletesszük, addig pirítjuk amíg a köményszemek kipattognak, ekkor hozzátesszük a lisztet és világosbarnára pirítjuk a rántást. Beletesszük a fűszerpaprikát, hideg vízzel felengedjük, simára keverjük, felforraljuk és megsózzuk.
Közben a tojást villával felverjük, kicsit ezt is megsózzuk és a forrásban levő levesbe öntjük. nem kevergetjük, hogy a tojás szépen egyben maradjon. Pirított zsemlekockával tálaljuk.