4 főre költsége kb. 700.-Ft elkészítése: egyszerű

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 10 dkg gomba
• 15 dkg bacon szalonna
• 2 nagy fej vöröshagyma
• só
• őrölt bors
• majoranna
• étolaj vagy zsír

A vöröshagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre felvágjuk. A szalonnát csíkokra, a csirkemájat kisebb darabokra vágjuk. Kevés olajban a szalonnát és a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát, majd a csirkemájat. Majoránnával, őrölt borssal fűszerezzük, készre sütjük és a végén megsózzuk.